کنجد : معجزه زیبایی و سلامتی

خوردن يك قاشق غذاخوري كنجد موجب تامين چهارده درصد از نياز كلسيم خانم‌ها شده و اگر آنها عادت به بلند كردن ناخن‌هايشان داشته باشند با مصرف كنجد ناخن‌هايشان محكم‌تر شده و ترک و شكنندگي بر روي اين عضو كه جزئي از زيبايي انگشتان است ديده نمی شود به علاوه مصرف دو قاشق غذاخوري آن رساندن پنج ميلي‌گرم روي را به بدن خصوصا پوست و مو و ناخن‌ها آسان مي‌كند. شايد ندانيد كه روي چه اثراتي بر زيبايي دارد: آكنه را كمتر مي‌كند و از نازك شدن موها جلوگيري مي‌كند و مانع ريزش موها خصوصا در خانم‌ها مي‌شود و درضمن به دليل توام شدن اين ماده مغذي با ويتامين ای اين اثرات صد چندان شده و مي‌توان از خواص ضدچروك و سفيدكنندگي ضدلك اين ويتامين استفاده كرد. كنجد خواص درمانی چشمگیری دارد. منبع غنی اسید آمینه كنجد رشد تومورها را متوقف می كند و به رفع مسمومیت كبد و كلیه ها و بهبود سیستم ایمنی بدن كمك می كند. كنجد در درمان بی خوابی موثر بوده، خاصیت ضد ورم مفاصل و رماتیسم و همجنین خاصیت ضدسرطان دارد. خواص ضد قارچ و ضد باكتری از دیگر تأثیرات آن است. روغن كنجد در جلوگیری از فساد دندان كاربرد دارد.